KUŘE SE "sosíkem"
Ingredience
1 kuře, 1/3 másla, 3 stroužky česneku, 2 lžičky mleté sladké papriky, 2 lžičky kari koření, 3 lžičky soli, pep, 2 PL medu, voda, hladká mouka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Máslo rozehřejeme a přimícháme do něj prolisovaný česnek, papriku, kari koření, sůl, trochu pepře a med. Rozmícháme a popatláme maso ze všech stran. Přilijeme vodu tak do 1 cm. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. V případě potřeby podléváme vodou. Ke konci pečení odstraníme pokličku, aby se vypekla kůrka.
Do vypečené šťávy přidáme mouku smíchanou s trochou vody, aby nám vznikl "sosík". Nepřidáváme moc, aby nám z toho nevznikla omáčka, ale pokud se tak stane, tak zředíme vodou. Krátce povaříme.
Podáváme s rýží.
1 kuře, 1/3 másla, 3 stroužky česneku, 2 lžičky mleté sladké papriky, 2 lžičky kari koření, 3 lžičky soli, pep, 2 PL medu, voda, hladká mouka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Máslo rozehřejeme a přimícháme do něj prolisovaný česnek, papriku, kari koření, sůl, trochu pepře a med. Rozmícháme a popatláme maso ze všech stran. Přilijeme vodu tak do 1 cm. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. V případě potřeby podléváme vodou. Ke konci pečení odstraníme pokličku, aby se vypekla kůrka.
Do vypečené šťávy přidáme mouku smíchanou s trochou vody, aby nám vznikl "sosík". Nepřidáváme moc, aby nám z toho nevznikla omáčka, ale pokud se tak stane, tak zředíme vodou. Krátce povaříme.
Podáváme s rýží.
Aktuality
------------------------------
FARMÁŘSKÝ VÝROBEK
UZENÝ TOLSTOLOBIK 100g 22,90
regionální potravina Rybářství Klatovy
Info pro zákazníky
Vraťme se k moudrosti našich babiček. Posilněme svou imunitu silným vývarem, slepičí polévkou, ideálně pomalu, dlouze vařenou. Nabízíme kvalitní slepice 1. jakosti z českých chovů.
============
V listopadu jsme zahájili prodej BAŽANTŮ v peří. Mraž.kuchaný bažant je v prodeji po celý rok.
------------------------------------------------------------------------------------
Čerstvá drůbež, králíci a vejce pochází z českých chovů