Kapr na pórku
- 1kg kapra
- 4 lžíce oleje
- 2 větší pórky
- 80 g cibule
- 60 g másla
- 10 g polohrubé mouky
- sůl, kmín
Kaprovi stáhneme kůži, rozdělíme na porce, osolíme, pokmínujeme a po jedné straně opečeme v troubě na oleji. Přidáme na kolečka nakrájený pórek a cibuli, porce obrátíme, přilijeme trochu vody a dusíme asi 5 minut do měkka. Porce vyjmeme a do šťávy přidáme máslo zalijeme touto šťávou. Jako přílohu podáváme vařené nebo opečené brambory.
Aktuality
------------------------------
Info pro zákazníky
28.10.. ZAVŘENO
STÁTNÍ SVÁTEK
============
Vraťme se k moudrosti našich babiček. Posilněme svou imunitu silným vývarem, slepičí polévkou, ideálně pomalu, dlouze vařenou. Nabízíme kvalitní slepice 1. jakosti z českých chovů. Opět máme čerstvé slepice za 69 Kč.
====================
Dnes 14.10. sleva krůtí chlazené
na guláš - 129Kč/kg
křídla 94,90
====================