Kapr pečený na houbách
- 800 g kapra
- 50 g oleje
- 1 cibule
- 300 g hub ve sladkokyselém nálevu
- 2 vejce natvrdo
- sůl, pažitka, citrón
Osolené porce kapra opečeme po obou stranách na oleji. Rybu vyjmeme, přidáme kolečka cibule a polovinu nakrájených hub. Mírně osmahneme, zalijeme vodou, vložíme rybu a pečeme v troubě do měkka. Porce kapra dáme na talíře, ozdobíme plátky citrónu, nadrobno nasekanými vejci, zbývajícími houbami a pažitkou.
Aktuality
------------------------------
UZENÝ TOLSTOLOBIK 100g 22,90
regionální potravina Rybářství Klatovy
Info pro zákazníky
Vraťme se k moudrosti našich babiček. Posilněme svou imunitu silným vývarem, slepičí polévkou, ideálně pomalu, dlouze vařenou. Nabízíme kvalitní slepice 1. jakosti z českých chovů.
============
V listopadu jsme zahájili prodej BAŽANTŮ v peří. Mraž.kuchaný bažant je v prodeji po celý rok.
------------------------------------------------------------------------------------