Kapr pečený na houbách

• Rybárna Špilar
• Historie
• Kde nás najdete
• Recepty
  • FARFALLE S KVĚTÁKEM A SARDELOVÝMI ŘEZY
  • GULÁŠ BEZ MÍCHÁNÍ - OPRAVDU, SKVĚLÝ !!!!!!!!
  • Kapr na pórku
  • Kapr pečený na houbách
  • Kapr pečený po labužnicku
  • KUŘE SE "sosíkem"
  • KUŘECÍ PRSÍČKA DLE IVY HÜTTNEROVÉ
  • LAHODNÝ KRÁLÍK NA CIBULI
  • LAHŮDKOVÉ ZAPÉKANÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY :)
  • PÁNSKÁ IMPROVIZACE ALA ČÍNA
  • VÝTEČNÉ KUŘECÍ S TATARKOU
  • ZAPEČENÝ PANGASIUS VE VAJÍČKOVO-SÝROVÉM KABÁTKU
  • ZAPEČENÝ PANGASIUS, VÝBORNÉ A DIETNÍ
• Týdenní akce
• Fotogalerie
• Otevírací doba
• Kontakt

• 800 g kapra
• 50 g oleje
• 1 cibule
• 300 g hub ve sladkokyselém nálevu
• 2 vejce natvrdo
• sůl, pažitka, citrón

Osolené porce kapra opečeme po obou stranách na oleji. Rybu vyjmeme, přidáme kolečka cibule a polovinu nakrájených hub. Mírně osmahneme, zalijeme vodou, vložíme rybu a pečeme v troubě do měkka. Porce kapra dáme na talíře, ozdobíme plátky citrónu, nadrobno nasekanými vejci, zbývajícími houbami a pažitkou.

Aktuality