Kapr na pórku
- 1kg kapra
- 4 lžíce oleje
- 2 větší pórky
- 80 g cibule
- 60 g másla
- 10 g polohrubé mouky
- sůl, kmín
Kaprovi stáhneme kůži, rozdělíme na porce, osolíme, pokmínujeme a po jedné straně opečeme v troubě na oleji. Přidáme na kolečka nakrájený pórek a cibuli, porce obrátíme, přilijeme trochu vody a dusíme asi 5 minut do měkka. Porce vyjmeme a do šťávy přidáme máslo zalijeme touto šťávou. Jako přílohu podáváme vařené nebo opečené brambory.
Aktuality
UZENÝ PSTRUH 100g 29,90
regionální potravina Rybářství Klatovy
Info pro zákazníky
od října opět prodáváme živé kapry, amury
------------------------------
od listopadu opět prodáváme bažanty v peří
------------------------------
prodáváme
SVATOMARTINSKÉ
čerstvé H U S Y
============
17.11.. ZAVŘENO
STÁTNÍ SVÁTEK
============
Čerstvá drůbež, králíci a vejce pochází z českých chovů
============