Kapr pečený na houbách
- 800 g kapra
- 50 g oleje
- 1 cibule
- 300 g hub ve sladkokyselém nálevu
- 2 vejce natvrdo
- sůl, pažitka, citrón
Osolené porce kapra opečeme po obou stranách na oleji. Rybu vyjmeme, přidáme kolečka cibule a polovinu nakrájených hub. Mírně osmahneme, zalijeme vodou, vložíme rybu a pečeme v troubě do měkka. Porce kapra dáme na talíře, ozdobíme plátky citrónu, nadrobno nasekanými vejci, zbývajícími houbami a pažitkou.
Aktuality
UZENÝ PSTRUH 100g 29,90
regionální potravina Rybářství Klatovy
Info pro zákazníky
od října opět prodáváme živé kapry, amury
------------------------------
od listopadu opět prodáváme bažanty v peří
------------------------------
prodáváme
SVATOMARTINSKÉ
čerstvé H U S Y
============
17.11.. ZAVŘENO
STÁTNÍ SVÁTEK
============
Čerstvá drůbež, králíci a vejce pochází z českých chovů
============